늙은호박 효능 (늙은호박죽) 맷돌호박 같은 말

늙은호박은 말 그대로 호박이 늙은걸(숙성이 오래 되었다) 말하며 다른 말론 맷돌호박이라 합니다 모양이 맷돌같이 생겨서 붙여진 이름인데요 겉은 굉장히 단단한것이 특징이며 일반적으로 늙은호박죽을 해서 많이 먹습니다 저도 이 죽을 굉장히 좋아하는데요 예전에는 맛이 좋아서 많이 먹었다면 늙은호박 효능을 알게 된 이후부터는 먹으면 어디가 좋아지는지를 알고 먹으니 좀 더 신중히 먹게 되더군요.

보통 늙은호박은 죽을 해서 먹지만 출산 이후의 산모들이 붓기를 빼기 위한 목적으로도 활용됩니다 평소에 잘 붓는 분들 또한 좋은 식재료인데요 성분을 살펴보면 특징이 있습니다 칼륨함유량이 엄청납니다 그리고 베타카로틴도 풍부하게 들어가 있는데 이 외에도 엽산, 칼슘, 비타민a 함량도 높습니다.

성분만 보더라도 대충 어디가 좋겠구나 하고 감이 오시는분도 많으실것 같습니다 미국 타임지에는 슈퍼푸드로 선정되기도 하였는데요 그렇다면 늙은호박을 먹게 되면 우리에게 어떤 작용을 하게 되는지에 대한 내용이니 궁금증이 풀렸으면 좋겠습니다.

늙은호박 효능

붓기에 직빵

늙은호박에 들어가 있는 칼륨의 량은 100g 당 334mg 입니다 이는 결코 적지 않는 양이 아닌데요 이 칼륨이 하는 일은 이뇨작용이 우수해 몸이 부어 있는 경우 붓기를 빼주는데 탁월합니다 남자보다는 여자분들이(생리통에도 완화) 하체나 얼굴쪽이 잘 붓는 경향이 있는데 이럴땐 늙은호박죽이나 즙을 만들어 드시면 됩니다 특히 산후에 어혈을 풀고 부종을 제거해주는데 효과적이라 할 수 있습니다.

고혈압을 잡다

늙은호박에 있는 칼륨이 많다라고 했습니다 붓는걸 빼주는것도 있지만 고혈압 환자분들이 이를 먹게 되면 혈압 안정에도 도움이 된다는 사실입니다 혈압이 높아서 먹을것이 없다라고 한다면 늙은호박죽을 드시는걸 강추합니다 또한 늙은호박으로 즙을 만들어 드시면서 관리해주는것도 좋습니다.

풍부한 베타카로틴 함유

늙은호박의 겉표면의 색깔이 노란색을 띕니다 이 의미는 카로티노이드이라는 물질이 있다라는 뜻이며 그 종류 중 하나가 우리에게 익숙한 베타카로틴입니디 이것이 많다라는건 혈전방지(심혈관질환 예방), 당뇨합병증, 노화방지, 항암효과, 면역력강화에 효과적이라는건데요 감기에 쉽게 걸리고 허약한 분이 드시게 되면 조금 더 젊고 건강히 인생을 보낼 수 있으니 필히 섭취해줘야 하는 성분임을 기억해두세요!

시력에 관여

늙은호박엔 비타민a가 매우 많습니다 이것이 부족하면 밤이 되었을때 시력이 급격히 떨어지게 되는데 이 경우 완화시켜주는데 좋습니다 또한 눈에 좋은것으로 알려진 루테인도 있습니다 안구건조증 등 시력보호를 위해서도 필요하므로 눈이 좋지 않으신 분들에겐 필수영양소라 할 수 있으니 섭취해주시면 도움이 되실겁니다.

체중 빼는데 도움

늙은호박은 100g 당 칼로리가 약 27kacl 밖에 되지 않습니다 굉장히 적은 열량이지요? 다이어트를 할때 먹어주면 좋은데 더 좋은 이유는 적게 먹어도 포만감을 준다는겁니다 이는 식이섬유의 펙틴이 풍부하기 때문인데 적은 양을 먹어도 배부름이 꽤 오래갑니다 저칼로리이면서 다이어트에 좋은걸 찾으신 분들에게 좋습니다.

당뇨가 있을때 강추

당뇨환자의 경우 혈당이 올라가는것에 경계해야 하기 때문에 먹는걸 조심할 수 밖에 없습니다 그러다보니 먹을 수 있는 종류가 한정적일 수 밖에 없는데요 혈당 상승에 우려가 적으면서 건강하게 먹을 수 있는게 늙은호박입니다 펙틴은 소화를 늦추고 흡수를 늦춰 혈당이 올라가는걸 제한시켜줌으로써 비교적 안심하고 먹을 수 있는 먹거리라 할 수 있겠습니다.

특히 당뇨로 인해 팔과 다리가 붓는 분들이 많은데요 혈당을 안정화시켜줄 뿐만 아니라 붓기도 해소시켜줄 수 있어서 자주 드시면 두마리토끼를 잡으실 수 있습니다.